ในวันที่ 26 - 27 กรกฎาคม 2567
โรงแรมเคปกูดู เกาะยาวน้อย ร่วมกับ รสิก โลคอล คิทเช่น เสนอประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ บินลัดฟ้ามาเปิดครัวบนเกาะยาวน้อยเป็นครั้งแรกของเชฟหวาย-สาละ ศักดาเดช ที่ชื่อว่า 'รสิก โลคอล คิทเช่น' ร้านมาแรงในจังหวัดเชียงใหม่ กับฝีมืออันจัดจ้านในการปรุงอาหารไทยทวิสต์ (Thai Twist Style) การันตีด้วยรางวัล "บิบ กูร์มองด์ ประจำปี 2567" จากมิชลิน ไกด์ ไทยแลนด์ ทำให้ร้านรสิกโด่งดังในหมู่นักชิมและยอมรอคิวการจองนานนับเดือน
ดินเนอร์มื้อพิเศษที่โรงแรมเคปกูดู เชฟหวายบรรจงเลือกสรรวัตถุดิบของเกาะยาวน้อย ทั้งพืชผักท้องถิ่น เนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ รวมทั้งอาหารทะเลสดใหม่และปลาทะเลน้ำลึกหายากที่ชาวประมงจับได้จากทะเลอันดามัน โดยคำนึงถึงการสนับสนุนชุมชน ระบบนิเวศ และการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน นำมาผสมผสานเข้ากับเครื่องปรุงท้องถิ่นเลื่องชื่อเรื่องรสชาติที่เชฟได้คัดสรรมาแล้วจากทั่วสารทิศ ทวิสต์ด้วยฝีมือการทำอาหารไทยสไตล์รสิกของเชฟหวายที่เน้นการดึงรสชาติอันโดดเด่นของวัตถุดิบออกมาให้ได้มากที่สุด รวมถึงการนำวัตถุดิบมาจับคู่เข้ากันใหม่จนเกิดเป็นรสชาติเหนือความคาดหมายอิสระจากกรอบของเมนูเดิม
รู้สึกตื่นเต้นมากๆ ครับที่ 'รสิก โลคอล คิทเช่น' ได้ร่วมกับโรงแรมเคปกูดู เกาะยาวน้อย มาเปิดครัวที่ภาคใต้เป็นครั้งแรก ที่เชื่อมั่นในแนวทางอาหารของร้านรสิกฯ และมอบโอกาสให้เราได้สร้างสรรค์การทำอาหารอย่างเต็มที่ กับอาหารไทยทวิสต์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเกาะยาวน้อย วัตถุดิบท้องถิ่น เสน่ห์ของวิถีชีวิตคนบนเกาะ ความสดใหม่ของอาหารทะเลแต่ละชนิด ที่ไม่อาจคาดเดาได้ว่าประมงชาวบ้านจะจับอะไรได้ในแต่ละวัน ทั้งปลา สัตว์ทะเลที่หาทานยากหรือไม่เป็นที่รู้จัก ผมคิดว่ามันจะเป็นมื้ออาหารที่บอกเล่าเรื่องราวของท้องทะเลและเกาะยาวน้อยที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความสนุกสนานและ ความประหลาดใจสไตล์รสิกอย่างที่คุณอาจคาดไม่ถึง ขอบคุณครับ
เชฟหวายได้สร้างสรรค์มิติรสชาติอาหารไทยที่มีความอร่อยแตกต่าง
เหนือความคาดหมายและอิสระจากกรอบในการปรุงรสชาติอาหารไทย
ในแบบที่คุ้นเคย
วันที่ 26 - 27 กรกฎาคม 2567
ในราคา 4,800 บาทสุทธิ (สำหรับ 1 ท่าน/ต่อดินเนอร์ 1 มื้อ)
กรุณาสำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร. 076 592 600
พักผ่อนเหนือระดับที่โรงแรมเคปกูดู เกาะยาวน้อย ซึ่งได้รับการขนานนามว่าเป็นหนึ่งในโรงแรมติดชายหาดที่สวยที่สุดในประเทศไทย Small Luxury Hotels of the World
Room type | Room + Dinner | Room + Dinner + Round Trip |
Deluxe (1pax) | 8,690 | 12,790 |
Deluxe (2pax) | 13,280 | 18,480 |
Deluxe + Extra bed (3pax) | 19,670 | 25,970 |
Pool villa (1pax) | 11,480 | 15,580 |
Pool villa (2pax) | 16,070 | 21,270 |
Room type | Room + Dinner | Room + Dinner + Round Trip |
Deluxe (1pax) | 12,790 | 16,890 |
Deluxe (2pax) | 17,380 | 22,580 |
Deluxe + Extra bed (3pax) | 25,500 | 31,800 |
Pool villa (1pax) | 18,370 | 22,470 |
Pool villa (2pax) | 22,960 | 28,160 |
สำรองห้องพักล่วงหน้า หรือดินเนอร์มื้อพิเศษ ได้ที่